XO 교자 만두국
XO Dumpling Soup Restaurant.
국·탕·찌개류⏱ 10분👥 2 인분
재료
- XO 교자 고기만두 20개
- 황태/멸치 육수
- 국간장 3큰술
- 떡국떡 적당량
- 맛나니 고명
- 달걀 지단(황/백)
- 대파 송송 썬 것
만드는 방법
1
황태와 국물 멸치로 우려낸 육수에 국간장 3큰술로 간을 한다.
2
육수가 팔팔 끓을 때 냉동 상태의 만두와 떡을 동시에 넣는다.
3
만두가 익어 떠오르면 그릇에 담는다.
4
미리 만들어둔 맛나니 고명과 달걀 지단, 대파를 올려 완성한다.
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