초간단 제육볶음
Super Easy Spicy Pork Stir-fry.
제육볶음 원리⏱ 20분👥 3 인분
재료
- 돼지고기 뒷다리살 1근
- 설탕 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 미림 1큰술
- 간장 1큰술
- 고추장 1큰술
- 대파 적당량
- 양파 적당량
- 양배추 적당량
- 참기름 약간
만드는 방법
1
양념장 재료(설탕, 고춧가루, 미림, 간장, 고추장)를 섞어 따로 만들어 둡니다.
2
대파와 양파를 손질합니다.
3
팬에 기름을 두르고 대파와 양파를 볶아 향을 냅니다.
4
돼지고기를 넣고 볶습니다.
5
수분이 부족하여 타는 느낌이 날 때 양배추를 넣고 볶습니다.
6
재료가 다 익으면 참기름으로 마무리합니다.