김치콩나물국
Kimchi soybean sprout soup.
국·탕·찌개류⏱ 20분👥 2 인분
재료
- 김치 (속을 털어낸 것)
- 멸치 다시마 육수
- 새우젓 (간 조절용)
- 콩나물
- 선택 재료: 홍합, 게, 양파
만드는 방법
1
멸치와 다시마로 육수를 낸다.
2
속을 털어낸 김치를 육수에 먼저 넣고 충분히 끓여 맛을 우려낸다.
3
콩나물과 기호에 따라 홍합, 게, 양파 등을 추가한다.
4
마지막으로 새우젓으로 간을 맞춘다.
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