차돌 짬뽕 라면

팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 볶아 파기름을 냅니다.

차돌박이를 넣고 고기 기름이 충분히 나올 때까지 함께 볶습니다.

간장 1큰술을 넣고 지글지글 끓여 불맛(풍미)을 극대화합니다.

설탕 1작은술과 채소(양파 등)를 넣고 가볍게 더 볶아줍니다.

물 500ml와 라면 스프를 넣고 끓입니다.

물이 끓으면 면을 넣고 약 3분간 더 조리하여 완성합니다.