비빔면 타르타르
Bibimyeon Tartar.
죽·면류⏱ 15분👥 1 인분
재료
- 한우 채끝살 100g
- 양파 적당량(고기와 섞어 씹는 맛을 내는 정도)
- 피클 적당량
- 케찹 1큰술
- 설탕 0.5큰술
- 식초 0.5큰술
- 고춧가루 조금
- 비빔면 소스 0.5개분
- 타바스코 3번 쪼르륵
만드는 방법
1
고기, 양파, 피클을 모두 고기 사이즈에 맞춰 아주 잘게 다진다.
2
볼에 다진 재료들을 담는다.
3
케찹, 설탕, 식초, 고춧가루, 비빔면 소스, 타바스코를 넣는다.
4
모든 재료가 잘 어우러지도록 섞어 완성한다.
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