여름철 비빔국수
Summer Bibim Noodles.
비빔국수 원리⏱ 15분👥 1 인분
재료
- 국수 (원하는 만큼)
- 비빔 양념장 (넉넉히)
- 냉면 육수 150ml
- 참기름 1 작은 술
- 오이 (채 썰어서)
- 상추
- 삶은 계란 반 개
- 통깨
만드는 방법
1
국수를 원하는 만큼 삶습니다.
2
삶은 국수를 찬물에 비벼 헹궈 전분기를 완전히 제거한 후 물기를 꽉 짭니다.
3
양념장에 냉면 육수 150ml를 넣고 잘 섞어줍니다.
4
물기를 뺀 국수에 양념장을 넉넉히 붓고 참기름 1 작은 술을 넣은 뒤 잘 비벼줍니다.
5
그릇에 담고 오이채, 상추, 삶은 계란 고명을 올린 뒤 남은 양념을 살짝 뿌리고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
비슷한 레시피
같은 원리 다른 레시피
비빔국수 원리
열무 비빔국수
초급Spicy Korean Radish Noodles (Bibim Guksu)
⏱ 15분👥 2 인분
#korean-cuisine#budget-cooking#home-cooking
비빔국수 원리
묵은지 비빔국수
초급Aged Kimchi Noodles with Spicy Sauce (Bibim Guksu).
⏱ 15분👥 1 인분
#korean_cuisine#noodles#fermented_kimchi
비빔국수 원리
간단한 김치 비빔국수
초급Simple Kimchi Bibim Noodles.
⏱ 15분👥 1 인분
#korean-cuisine#kimchi-noodles#home-cooking