초간단 무 참치 샐러드
Super Easy Korean Radish Tuna Salad.
비빔·무침류⏱ 10분👥 2 인분
재료
- 무(초록 부분) 200g (곱게 채 썬 것)
- 캔 참치 50g (가볍게 기름 뺀 상태)
- 볶은 소금 1/2 작은술
- 설탕 1큰술 (깎아서)
- 깻가루 2큰술 (듬뿍)
- 레몬즙 1큰술
- 쪽파 적당량 (고명용)
만드는 방법
1
무의 초록 부분을 채칼로 얇게 슬라이스한 뒤, 다시 칼로 아주 곱게 채 썹니다.
2
캔 참치는 체에 받쳐 기름이 자연스럽게 빠지도록 둡니다. (억지로 꾹 짜지 말 것)
3
볼에 채 썬 무, 참치, 볶은 소금, 설탕, 깻가루, 레몬즙을 넣습니다.
4
손의 열기가 닿지 않게 살살 버무리거나 젓가락을 이용해 가볍게 섞습니다.
5
접시에 소복하게 담고 송송 썬 쪽파를 듬뿍 뿌려 완성합니다.