고기 야채찜
Meat and vegetable steamed dish.
찜류⏱ 8분👥 2 인분
재료
- 차돌박이 250g
- 돼지고기 목살 300g
- 알배추 550g
- 숙주 300g
- 대파 1대
- 후추 3꼬집
만드는 방법
1
알배추를 씻어 먹기 좋게 썰고, 대파는 굵게 어슷 썬다.
2
찜기에 물을 넣고 끓인 뒤, 바닥에 알배추와 숙주를 깐다.
3
그 위에 대파, 목살, 차돌박이 순으로 올린다.
4
후추를 뿌리고 뚜껑을 덮은 뒤 강불에서 8분간 찐다.
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