초간단 소고기 야채찜

미림 2스푼, 연겨자 3cm, 진간장 2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추 2꼬집을 섞어 소스를 만듭니다.

알배추의 두꺼운 아랫부분을 조리 용기 바닥에 깔고 그 위에 잎 부분과 숙주를 올립니다.

준비한 소스의 절반을 채소 위에 골고루 뿌립니다.

소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 3꼬집으로 밑간을 합니다.

채소 위에 고기를 얹고 남은 소스를 모두 뿌립니다.

뚜껑을 살짝 비껴 닫은 후 전자레인지에서 10분간 돌립니다.

조리 후 국물과 재료를 잘 섞고 통깨를 뿌려 마무리합니다.