계란 8개 피자
2인분15분
재료
- 계란 8개
- 베이컨 적당량
- 감자/치킨 등 토핑 재료 (약 390g)
- 피자 치즈 듬뿍
- 물 5g
- 소금/양념 1.5g
조리 단계
- 1. 감자와 베이컨 등 토핑 재료를 팬에서 먼저 볶거나 튀겨 준비합니다.
- 2. 계란 8개를 그릇에 풀고 소금 등으로 간을 합니다.
- 3. 팬에 물 5g 정도를 둘러 바닥이 타지 않도록 온도를 조절합니다.
- 4. 준비된 토핑 위에 계란물을 고르게 붓습니다.
- 5. 그 위에 베이컨과 치즈를 듬뿍 올린 후 뚜껑을 덮습니다.
- 6. 약 120도 정도의 중약불에서 치즈가 완전히 녹고 계란이 익을 때까지 기다립니다.