초간단 콘 코울슬로
2인분20분
재료
- 양배추 적당량 (1~2cm 사각 썰기)
- 양파 적당량 (양배추보다 작게 다지기)
- 스위트콘 1캔 (약 160g)
- 마요네즈 5큰술
- 레몬즙 1.5작은술
- 설탕 2작은술
- 소금 약간
조리 단계
- 1. 양배추를 1~2cm 크기의 정사각형 모양으로 썹니다.
- 2. 양파는 양배추보다 조금 더 작은 크기(약 1cm 미만)로 썹니다.
- 3. 손질한 채소를 씻은 후 체에 받쳐 10~15분 동안 물기를 완전히 제거합니다. (물기가 많으면 맛이 흐려집니다.)
- 4. 볼에 마요네즈 5큰술, 레몬즙 1.5작은술, 설탕 2작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 드레싱을 만듭니다.
- 5. 물기를 뺀 채소와 옥수수를 드레싱에 넣고 골고루 버무립니다.