초간단 편의점 홍어 삼합
Super Easy Convenience Store Hongeo Samhap (Korean Dish) Recipe.
⏱ 10분👥 1 인분
재료
- 편의점 홍어회 1팩
- 대패 삼겹살 150-200g
- 김치(묵은지 권장) 적당량
- 소금 1-2큰술 (물 데침용)
만드는 방법
1
냄비에 물을 붓고 소금을 넉넉히 넣어 끓인다.
2
물이 끓으면 대패 삼겹살을 넣고 고기가 부드러워질 때까지 짧게 데쳐낸다.
3
데친 고기를 접시에 깔고 그 위에 편의점 홍어와 김치를 올린다.
4
고기, 홍어, 김치를 한 번에 싸서 먹거나 기호에 따라 초장/소금을 곁들인다.