고깃집 쌈장
Korean barbecue restaurant dipping sauce (ssamjang).
⏱ 10분👥 4 인분
재료
- 재래식 된장 4스푼 (160g)
- 집 된장 1스푼 (35g)
- 고추장 1스푼 반 (50g)
- 간마늘 1스푼
- 땅콩 알갱이 2스푼
- 대파 1/4뿌리
- 청양고추 3개
- 홍고추 2개
- 양파 1/4쪽
- 참기름 1스푼
- 통깨 2스푼
- 아카시아 벌꿀 2스푼
- 설탕 1스푼
- 사이다 2스푼
만드는 방법
1
청양고추, 홍고추, 대파, 양파를 굵게 다져 준비합니다.
2
볼에 재래식 된장, 집 된장, 고추장, 간마늘, 설탕, 참기름, 아카시아 벌꿀, 땅콩 알갱이, 통깨를 넣습니다.
3
다져둔 야채와 사이다를 넣고 골고루 배합합니다.