멍게 비빔밥
Sea Anemone Bibimbap.
비빔밥 원리⏱ 15분👥 1 인분
재료
- 멍게 200g
- 고춧가루 2스푼
- 청양고추 1개
- 다진 마늘 1스푼
- 쌈장 반스푼
- 설탕 반스푼
- 식초 3스푼
- 국간장 1스푼
- 참기름 1스푼
- 통깨 1스푼
- 미나리 대공 10가닥
- 밥 1인분
- 어린잎 채소 한 줌
- 김 약간
만드는 방법
1
양념 재료(고춧가루, 청양고추, 마늘, 쌈장, 설탕, 식초, 국간장, 참기름, 통깨)와 썰어놓은 미나리를 섞어 양념장을 만듭니다.
2
손질된 멍게 200g을 양념장에 가볍게 무칩니다.
3
그릇에 밥을 담고 무친 멍게, 어린잎 채소, 김가루를 올려 완성합니다.